Ingredienti

Specifiche

14'Cottura

FacileDifficoltà

Stile alimentare

Senza glutine

Tipo di cottura

Cottura a vapore

Elettrodomestici utilizzabili

Forno a vapore combinato

Forno a vapore

Forno a vapore con microonde

Primi piatti della tradizione, secondi ricchi di sapore, aperitivi finger food, piatti unici leggeri ed equilibrati, dessert golosi e delicati: le ricette sviluppate dagli chef ed esperti di Miele Italia offrono un’ampia varietà di proposte sfiziose e innovative realizzabili con la massima semplicità grazie alla tecnologia degli elettrodomestici Miele. Per rendere unica una cena in famiglia o stupire i propri ospiti a tavola grazie al calore di piatti realizzati a regola d’arte.

Preparazione

Disporre il riso su una teglia in acciaio non forata con 500 ml di acqua leggermente salata, cuocere nel forno in modalità Cottura a vapore a 100°C per il tempo indicato sulla confezione (circa 10 - 12 minuti).

Nel frattempo, pulire l’avocado e tagliare a cubetti. Disporre i gamberi su una teglia in acciaio forata e scottare in forno in modalità Cottura a vapore a 90°C per 2 minuti.

Una volta cotto e raffreddato il riso, unire i gamberi, l’avocado tagliato a cubetti, i pomodorini a piacere e la scorza di limone grattugiata. Aggiungere olio, sale e pepe, quindi servire.