Ingredienti

Specifiche

5'Preparazione

10'Cottura

FacileDifficoltà

Stile alimentare

Vegetariano

Senza glutine

Elettrodomestici utilizzabili

Forno a vapore combinato

Forno

Piano cottura ad induzione

Primi piatti della tradizione, secondi ricchi di sapore, aperitivi finger food, piatti unici leggeri ed equilibrati, dessert golosi e delicati: le ricette sviluppate dagli chef ed esperti di Miele Italia offrono un’ampia varietà di proposte sfiziose e innovative realizzabili con la massima semplicità grazie alla tecnologia degli elettrodomestici Miele. Per rendere unica una cena in famiglia o stupire i propri ospiti a tavola grazie al calore di piatti realizzati a regola d’arte.

Preparazione

In una padella capiente e antiaderente, versare un cucchiaio di olio, aggiungere i chicchi di mais, coprire con un coperchio trasparente e riscaldare a fuoco medio. Lasciare che si aprano, agitando leggermente la padella. Se si dispone di un piano ad induzione Miele, impostare il livello di potenza 7 per questo passaggio.

Nel frattempo, fondere i due cioccolati a bagnomaria: riempire due pentolini separati con poca acqua e disporre sopra altri due pentolini con all’interno ciascuno il cioccolato spezzettato grossolanamente. Lasciare sciogliere a fuoco medio. Se si dispone di un piano ad induzione Miele, impostare il livello di potenza 6. Qualora l’acqua arrivata a bollore dovesse bagnare il cioccolato, abbassare la potenza.

Infilzare un popcorn alla volta con lo stecchino e immergerlo prima del cioccolato fondente o bianco e successivamente nella granella colorata. Lasciare raffreddare su un piatto ricoperto di carta forno.

Servire all’interno di una ciotola di sale grosso.

I popcorn ricoperti di cioccolato si conservano perfettamente in frigorifero all’interno di una scatola di latta per circa 20 giorni.