Ingredienti

Specifiche

FacileDifficoltà

Stile alimentare

Vegetariano

Tipo di cottura

Cottura a vapore

Elettrodomestici utilizzabili

Forno a vapore combinato

Forno a vapore

Forno a vapore con microonde

Primi piatti della tradizione, secondi ricchi di sapore, aperitivi finger food, piatti unici leggeri ed equilibrati, dessert golosi e delicati: le ricette sviluppate dagli chef ed esperti di Miele Italia offrono un’ampia varietà di proposte sfiziose e innovative realizzabili con la massima semplicità grazie alla tecnologia degli elettrodomestici Miele. Per rendere unica una cena in famiglia o stupire i propri ospiti a tavola grazie al calore di piatti realizzati a regola d’arte.

Preparazione

Disporre il cioccolato e il burro a cubetti all’interno di una ciotola in vetro, coprire con pellicola, e fondere a vapore.

A processo ultimato, dopo aver lasciato intiepidire il composto di cioccolato e burro, in un altro recipiente sbattere le uova ed aggiungerle all’interno. Amalgamare con cura gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Imburrare ed infarinare 10 stampini, quindi versare all’interno il composto.

Cuocere nel forno in modalità Cottura a vapore a 100 °C per 12 minuti.