Ingredienti

Specifiche

10'Preparazione

55'Cottura

FacileDifficoltà

Stile alimentare

Senza glutine

Senza lattosio

Tipo di cottura

Programmi automatici

Cottura combinata

Elettrodomestici utilizzabili

Forno a vapore combinato

Csaba dalla Zorza è l'autrice italiana che ha fatto della buona tavola e delle buone maniere uno stile di vita divenuto fonte di ispirazione per moltissime persone.

Preparazione

Inserire il riso basmati in una pentola in acciaio, versare l’acqua e cuocere in forno selezionando Programmi Automatici > Riso > Riso Basmati. Il programma durerà 15 minuti.

Disporre il pollo in una casseruola ampia. Salare e pepare, aggiungere l’aglio, l’alloro, i rametti di timo fresco e irrorare con olio d’oliva. Sistemare intorno le patate, aggiungere i peperoni e i pomodori.

Cuocere in forno preriscaldato in modalità Cottura combinata > Cottura combinata + Calore superiore e inferiore a 180 °C con 45 % di umidità per 40 minuti, avendo cura di mescolare a metà cottura e di aggiungere gli spinacini a 2 minuti dal termine.

Trasferire pollo e verdure su un vassoio da portata, aggiustare di sale e pepe e servire.

Csaba dalla Zorza è l'autrice italiana che ha fatto della buona tavola e delle buone maniere uno stile di vita divenuto fonte di ispirazione per moltissime persone.

NOTE