Ingredienti

Specifiche

20'Preparazione

22'Cottura

MediaDifficoltà

Stile alimentare

Vegetariano

Tipo di cottura

Thermovent Plus

Elettrodomestici utilizzabili

Forno a vapore combinato

Forno

Primi piatti della tradizione, secondi ricchi di sapore, aperitivi finger food, piatti unici leggeri ed equilibrati, dessert golosi e delicati: le ricette sviluppate dagli chef ed esperti di Miele Italia offrono un’ampia varietà di proposte sfiziose e innovative realizzabili con la massima semplicità grazie alla tecnologia degli elettrodomestici Miele. Per rendere unica una cena in famiglia o stupire i propri ospiti a tavola grazie al calore di piatti realizzati a regola d’arte.

Preparazione

Preparare la frolla: unire tutti gli ingredienti all’interno di una ciotola e impastare fino ad ottenere un panetto liscio.

Con l’aiuto di un mattarello, stendere l’impasto su una teglia forata fino ad ottenere un rettangolo 40 x 30 cm, 2 mm di spessore. Cuocere in forno preriscaldato in modalità Thermovent Plus a 200 °C per 10 minuti (se si utilizza una teglia Miele in PerfectClean, non è necessario l’utilizzo della carta forno).

Nel frattempo, in una padella riscaldare zucchero, miele e burro per 5 minuti a potenza 7 fino ad ottenere un caramello, quindi aggiungere le mandorle tritate grossolanamente e i canditi, mescolare e proseguire la cottura per altri 5 minuti.